澳大利亚(Australia)位于南太平洋和印度洋之间,由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚岛等岛屿和海外领土组成。它东濒太平洋的珊瑚海和塔斯曼海,西、北、南三面临印度洋及其边缘海。是世界上唯一一个独占一个大陆的国家。澳大利亚跨两个气候带,北部属于热带,由于靠近赤道,1—2月是台风期。澳洲南部属于温带。这样的地理自然环境非常适合葡萄产业的发展。
澳洲大部分地区处在南、北回归线之间,绝大部分地区属热带和亚热带,良好的自然条件塑造了澳洲葡萄酒产业的发达,也由此催生了专业酿酒技术的发展,使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地,同时澳洲葡萄酒生产线非常庞大,有着良好的就业环境与前景。
澳洲大学葡萄酒专业分两大类:技术类与非技术类。
技术类专业:
为葡萄栽培与葡萄酿造学(Viticulture and Oenology),设有本科学士(3~4年)与研究生硕士(1.5~2年)学位,适合有理科背景的同学学习。
本科专业的学习内容包括:
自然科学和葡萄栽培的理论与技术,葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。
研究生专业的学习内容包括:
在本科的基础知识上,对葡萄酒科学领域进行更深入的研究,例如葡萄酒微生物学,微生物技术,植物和细胞生理学。
非技术类专业:
为葡萄酒贸易与管理学(Wine Business),此专业只设授课型硕士学位(1.5年)。
学习内容包括:
葡萄酒商业和市场营销的理论,实践和应用的能力,与葡萄酒生产的专业知识结合。
“学好数理化,走遍天下都不怕”,记得学生时代常常听见这句话。面对大学选择专业和学校的时候,长辈们常说,一技傍身闯天涯。热爱葡萄酒的小伙伴们,现在也越来越关心“科班”教育的情况。就让我们马上一起,来细数下澳洲主要的葡萄酒高等教育机构及专业学科。
1.查尔斯特大学Charles Sturt University
查尔斯特大学在澳洲共有5大校区。Waga Waga作为该校最大的校区,占地约640公顷,软硬设施齐全,葡萄酒专业教育也属于Waga Waga校区的特色学科之一,以下便是该校预设的
葡萄酒相关专业课程:
种植学本科 Bachelor of Viticulture
商业葡萄酒本科 Bachelor of Wine Business
葡萄酒科学本科 Bachelor of Wine Science
葡萄酒种植与酿造硕士 Master of Viticulture and Oenology
2.阿德莱德大学The University of Adelaide
阿德莱德大学酿酒专业作为澳大利亚最有历史代表性的三所大学之一,在世界范围内也是最有威望的葡萄酒专业之一。其综合实力不容小觑。截至2008年,全校共培养出5个诺贝尔奖和108个罗德奖获得者。该校一共有:“北特里斯”、“罗斯沃斯”、“怀特”、“费巴顿”四个校区。
而赫赫有名的酿酒专业共设立以下5类科目(包括本科与硕士):
葡萄酒酿造本科 Bachelor of Oenology
葡萄酒种植与酿造本科 Bachelor of Viticulture and Oenology
葡萄酒酿造硕士 Master of Oenology
葡萄酒种植硕士 Master of Viticulture
葡萄酒商科硕士 Masterof Wine Business
作为该校最出名的专业之一,强大的师资和卓越的教学理念贯穿全校。学校设施可谓一流,而作为葡萄酒专业并非只是照本宣读,丰富的校外实践课程,才能真正让学生学到理论与实践并行的葡萄酒酿造技艺。
入学条件:完成国内正规本科大一课程,IELTS考分不得低于6.5分,单科不低于6分。
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杨明茜Candy
留学行业从业6年,专注于英语类国家研究生申请领域,擅长中高端申请,老师的专业度和责任心得到众多家长及学生好评,每年所带学生大部分为前一年或前几年学生介绍。
澳大利亚本科留学申请攻略
近年来,越来越多的澳洲大学宣布承认中国的高考成绩,这让很多高中生想着自己在高中结束以后,利用高考成绩去申请澳洲的大学,当然了,申请澳洲大学不止这一条途径,还有很多其他的途径。除了申请途径之外,很多学生对于申请流程也是非常关心的,因为通常情况下学生都要使用一年时间来准备,那么澳大利亚本科留学申请攻略是什么,接下来小编就同学们详细介绍!
优势:大多数院校承认高考,可用高考成绩直接申请大一入学。
适合人群:高考成绩在当地二本分数线以上,高中三年成绩在75-80分以上。
申请材料:高考成绩单+高中毕业证+高中成绩
留学路线:高中成绩直接申请,读3/4年本科
优势:部分院校承认高中成绩,不需高考成绩直接申请大一入读;可申院校丰厚奖学金
适合人群:高中毕业生,成绩在75分或以上
申请材料:高中成绩单+高中毕业证
留学路线:高中成绩直接申请,读3/4年本科
优势:时间短,总体花费便宜,学制与专业设置灵活;可申请院校丰厚奖学金
适合人群:普通或重点高中毕业生,高中三年成绩在75-80分以上
申请材料:高中三年完整成绩单+高中毕业证
留学路线:1年大一文凭课程+2年本科
优势:节约1年时间,提早接触专业课程;可申院校丰厚奖学金
适合人群:高二、高三在读学生
申请材料:高中成绩单+在读证明/高中毕业证
留学路线:1年预科+3/4年本科
优势:可以申请减免学分,可申院校丰厚奖学金。
适合人群:本科在读生和三年制大专生
申请材料:大一/大专成绩单、雅思成绩等
留学路线:直接申请进入澳洲大学的大学学习
一、开学时间:澳大利亚大部分大学在每年的2月和7月开学,部分院校增加了11月入学。
二、澳洲大学申请周期: 澳大利亚名校申请周期通常在6周至8周,其他院校通常在4周左右。
三、准备周期:大四的上半学期是申请硕士课程的最佳时间,可以赶上7月毕业无缝本硕连读的末班车。申请本科课程的学生,可在高二上半学期或大一上半学期着手准备。对于申请就读国外高中的学生来说,初三下半学期和高一上半学期是最佳申请时间,如果3月开始着手申请,就可以顺利赶上8月的语言课程和次年的高中第一学期开学。
四、签证周期:电子签证周期目前在4周内,普通签证周期在12周左右。澳大利亚学生签证的申请过程一般要历时1至3个月(电子签证申请方式约为1至2个月,普通签证申请方式约为2至3个月),其间有许多程序性的要求,不是递交签证申请后就万事无忧了。
五、准备材料:需准备成绩证明、学历证明、语言证明(IELTS或TOFEL)、担保资金类证明等。
电子签证流程:申请学校→获得入学通知书→缴费获得ECOE(入学电子确认书)→准备签证材料→递交签证→体检→获签→安排行前指导。
普通签证流程:申请学校→获得入学通知书→准备签证材料→递交签证→签证预评估通过→缴费获得E-COE→体检→申请正式签证→获签。
2天前
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2024-05-05
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