2021年爱尔兰酒店管理专业比较好的四所大学

时下，旅游产业发展迅速，使得旅游酒店管理专业逐渐受到留学生的青睐。如果你正在学习旅游管理专业或者准备跨专业留学申请此专业，推荐你一定要仔细了解爱尔兰各大高校的酒店管理专业，一定对你有所帮助，接下来为大家介绍：2021年爱尔兰酒店管理专业最好的四所大学 最好的酒店管理专业都在这了

2015年9月，Shannon College of Hotel Management香浓酒店管理学院正式加入National University of Ireland Galway爱尔兰国立高威大学，学校位置不变(香浓旅游区，距离 Galway主校区1个小时路程)，学生毕业后由 Galway高威大学授予学位。香浓酒店管理学院本身国际认可度就非常高，再加上QS 世界大学排名TOP 250的Galway高威大学，知名度加成。

他家国际酒店管理本科专业有两个：BBS International Hotel Management和BComm International Hotel Management，时长均为4年，学生读完后可获得ACCA部分科目免考资格，这两个专业前三年以及第四年实习机会均无差别，区别在于最后一年，BBS International Hotel Management学生是在Shannon College of Hotel Management香浓酒店管理学院学习商科、战略决策等课程，选择BComm International Hotel Management的学生则是在Galway高威大学学习商科课程(不能选择其他领域课程)。

国际酒店管理本科专业第1年在Shannon香浓酒店管理学院学习实践课程(烹饪、餐厅和酒吧管理、住宿服务、IT、前台、食品科学等)，商科基础知识(管理会计、金融会计、计量方法和管理原则等)，第二外语(法语、德语、西班牙语、英语等)。第2年进行12个月的带薪实习，实习场所主要是爱尔兰知名酒店里，平均薪资€18,500/年(≈14万RMB)。第3年回到Shannon香浓酒店管理学院学习行业知识(饮食研究2、客房划分管理、酒店经济、商业技能发展、商业与酒店IT、商法等)，商科学习(人力资源管理、企业财务、管理会计2、营销原则、第二外语的学习等)，领导力发展(展示技能、知识和领导力的机会，包括组织筹款活动、社区委员会、快闪餐厅等)。第4年在Shannon香浓酒店管理学院学习完商科、战略决策等课程后，再进行9个月行业带薪实习，全球16个国家100多所实习酒店(如四季酒店、希尔顿酒店、丽思卡尔顿酒店、喜来登酒店等)，学生甚至可以回到上海实习，平均薪资€21,000/年(≈16万RMB)，有学生曾说实习更像是一场旅行。

国际酒店管理本科专业前三年以及第四年实习机会和BBS International Hotel Management相同，但第四年BComm学生是在Galway高威大学学习商科课程，如会计、人力资源管理、经济学、营销或管理信息系统等，考核方式：考试、课程作业.

以上专业均要求：高中平均分75-80分以上，并且有高考成绩;雅思6.0;需要经过面试

商业与酒店硕士专业，时长1年，其独特之处：将商科知识和酒店行业结合在一起，旨在让学生零距离接触行业，提升酒店和商业相关的技能。开设的课程有：全球商业与国际人力资源管理、酒店信息技术、绩效与收益管理、研究方法、酒店资产管理、跨文化商业传播、酒店战略与创新、商业咨询项目等，考核方式：考试、课程作业等。

入学要求：相关专业背景;211/985均分70以上，双非75以上;雅思6.5;需要经过面试

国际旅游硕士专业开设在Kemmy Business School商学院，是Limerick经济系和爱尔兰旅游政策研究中心共同开设的，旨在让学生认识国际旅游，并且可以鉴别影响国际旅游持续发展的关键问题，深入了解影响旅游行业营销和管理问题。学生有机会去国外旅行学习，比如古巴。开设的必修课有：旅游原则与实践、旅游经济、旅游服务营销、旅游企业、研究方法1、经济估价与评估技术、旅游战略管理、国际旅游趋势、旅游规划与发展等，考核方式：考试、课程作业等。

入学要求：经济、地理、社会学、商业研究、酒店管理、语言、历史、人类学、市场营销等专业背景;本科均分80以上，雅思6.5，单项不低于6.0

Dublin Institute of Technology都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学，还专门设立了酒店管理与旅游学院。

国际酒店管理本科专业，时长4年，旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员，以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语(英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语，或者任何语言都不选)，开设的必修课有：应用通信1&2、旅游酒店与休闲经济、食品与就睡经营管理服务、会计基础、国际酒店学习、房间划分管理简介、IT|数据准备与演示、管理|酒店旅游与休闲、餐馆运营实践、数据库与行业软件、酒店管理服务、国际人力资源管理、管理2、成本与决策管理、酒店法律、信息系统、管理会计|规划与控制、专业实践、金融管理、国际酒店管理、战略管理等，考核方式：考试、课程作业等。

入学要求：6个科目至少2个 A Level 达到Grade C以上;雅思6.0

还开设有

BA Hospitality Management、BA Tourism Management、BA Leisure Management等本科专业。

MSc Hospitality Management

酒店管理硕士专业，时长1年，适合那些想要在奢侈酒店、餐厅和酒吧从事相关工作的学生，该专业旨在为学生提供专业的知识和技能。开设的必修课有：国际酒店运营管理、战略收益管理解决方案、管理金融与创业精神、有效的管理者、新兴产业问题、战略营销与数字商务、毕业论文等，考核方式：项目、小组作业、presentation、考试等。

入学要求：任何专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试

旅游管理硕士专业，时长1年，旨在为学生提供必要的专业知识，以管理、协调及促进爱尔兰及海外旅游商业和项目，开设的必修课有：国际旅游趋势、市场与产品，旅游目的地规划与管理，管理金融与创业精神，有效的管理者，新兴产业问题，战略营销与数字商务，毕业论文等，考核方式：项目、小组作业、presentation、考试等。

入学要求：相关专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试

国际酒店管理本科专业，时长3年，开设在Dublin / Limerick校区，旨在培养学生在国际酒店行业中的关键服务技能，学生有机会在校园内的餐厅里进行实践训练，还有1000小时的实习机会。开设的必修课有：酒店运营1&2、国际酒店管理、信息技术技能、酒店管理者商业数学、有效的学习与发展、金融会计、经济学原理、营销管理与研究、组织行为学、管理会计、人力资源管理、战略酒店管理、国际旅游与酒店、金融与收益管理、酒店行业项目等，考核方式：课程作业、考试等。

入学要求：2门A-Level获得C+4门A-Level/GCSE，包括一门Language科目和数学;雅思6.0