第一步：找连词，先将长难句，拆分为一个一个的简单句

例如：As a result，claims that eating a diet consisting entirely of organically grownfoods prevents or cures disease or provides other benefits to health havebecome widely publicized and form the basis for folklore．

分句一：As a result，claims have become widely publicized

分句二：and form the basis for folklore．

分句三：eating a diet consisting entirely of organically grown foodsprevents or cures disease.（or并列的是prevents和cures两个动词，而不是两句话）

分句四：or provides other benefits to health.

第二步：判断每个简单句中的谓语成份，从而找出简单句主干，读懂大意

分句一：As a result，claims have become widely publicized.

谓语：have become

主语：claims

表语：publicized

大意：主张变得广为人知

分句二：and form the basis for folklore．

谓语：form

主语：claims

宾语：the basis

大意：主张形成了基础

分句三：eating a diet consisting entirely of organically grown foodsprevents or cures disease.

谓语：prevents or cures

主语：eating a diet

宾语：disease

大意：饮食可阻止或治疗疾病

分句四：or provides other benefits to health.

谓语：provides

主语：eating a diet

宾语：other benefits

大意：饮食还提供其它好处

第三步：判断简单句之间的句子关系，掌握长难句大意

分句一与分句二为并列句，所以主语相同，均为claims，and连接两个句子。所以，分句一与分句二的大意为：主张变得广为人知，并形成了基础。

分句三与分句四同样为并列句，所以主语依然相同，均为eating a diet，第二个or连接两个句子（第一个or并列的是prevents和cures两个动词）。

所以，分句三与分句四大意为：饮食可阻止或治疗疾病，或提供其它好处。

分句三与分句四，一起充当分句一主语claims的同位语，所以是同位语从句。

因此全句大意为：饮食可阻止或治疗疾病，或提供其它好处的这种主张变得广为人知，并形成了基础。

如果单词量足够，那么通过前面三步的拆分及分析，则全句完整意思如下：

结果，长年坚持食用有机物可阻止或治疗疾病，或给健康带来其它好处的这种主张变得广为人知，并形成了民间说法的基础。

As a result，claims（主句主语） that（同位语从句引导词）eating a diet consisting entirely of organically grown foods prevents or（并列前后两个动词）cures disease or（并列前后两个分句） provides other benefits to health（全句充当主句主语claims的同位语成份）havebecome widely publicized and（并列两个分句） form the basis for folklore．